Gemütlicher Friedhofs-Erdkuchen im Glas mit Oreo-Erde

Die alte Dame aus dem Gemeinschaftsgarten beobachtete mich, wie ich an einem verregneten Septembernachmittag verzweifelt versuchte, meine Topinambur-Ernte aus dem lehmigen Boden zu bekommen. Sie sagte nichts, kam einfach rüber, kniete sich hin und zeigte mir mit ihren arthritischen Fingern, wie man die Erde um die Knollen herum lockert. „Nicht ziehen”, murmelte sie. „Die Erde gibt nur, wenn man sie respektiert.”

Danach setzten wir uns auf die nasse Bank unter dem Apfelbaum, und sie erzählte mir von ihrem Enkel, der jedes Jahr zu Halloween etwas Besonderes wollte. Keine dieser gekauften Süßigkeiten aus dem Supermarkt. Er wollte „Grabsteine zum Essen” und „Erde, die nach Schokolade schmeckt”. Also erfand sie diesen Gemütlicher Friedhofs-Erdkuchen im Glas mit Oreo-Erde. Ich musste lachen, wie sie das sagte – völlig selbstverständlich, als wäre es das Normalste der Welt, einen Friedhof auf dem Küchentisch zu servieren.

Ich gebe zu, beim ersten Mal habe ich die Creme zu flüssig gemacht. Stand da mit einer Schüssel Schokoladenpampe, die eher an Sumpf als an Graberde erinnerte. Aber die alte Dame – sie hieß übrigens Frau Gerber – hatte mir ja gezeigt, wie man mit Geduld und der richtigen Technik aus Chaos etwas Schönes macht. Also nochmal von vorne. Und wisst ihr was? Der zweite Versuch war perfekt. Dieser Friedhofs-Erdkuchen im Glas wurde seitdem zu meinem Halloween-Geheimtipp, zu meinem Trostesser für trübe Herbsttage und zu meinem Party-Mitbringsel, das immer für staunende Gesichter sorgt. Vielleicht habt ihr ja auch schon mal ein Dessert gesehen, das aussieht wie ein kleiner Garten – aber einen ganzen Friedhof im Glas? Das ist etwas anderes. Und genau deshalb mache ich ihn immer wieder.

Warum ihr diesen Gemütlicher Friedhofs-Erdkuchen im Glas mit Oreo-Erde lieben werdet

Lasst mich euch sagen, warum dieses Dessert absolut genial ist. Ich habe ihn in den letzten Jahren bestimmt ein Dutzend Mal gemacht – für Halloween-Partys, für gemütliche Filmabende und sogar für einen Kindergeburtstag im November. Und jedes Mal war er der Star des Abends. Hier sind die Gründe:

• Schnell & einfach: Der ganze Kuchen ist in unter 30 Minuten fertig. Kein Backen, kein stundenlanges Warten. Perfekt für spontane Gelüste oder wenn die kleinen Geister ungeduldig werden.
• Einfache Zutaten: Ihr braucht keinen speziellen Bioladen oder exotische Gewürze. Alles bekommt ihr im normalen Supermarkt – und die meisten Sachen habt ihr wahrscheinlich sogar zu Hause.
• Perfekt für Halloween & Herbstabende: Dieses Dessert ist der absolute Hingucker auf jeder Gruselparty. Aber wisst ihr was? Ich mache ihn auch einfach so im Oktober, wenn ich Lust auf etwas Schokoladiges und gleichzeitig Lustiges habe.
• Absoluter Publikumsliebling: Kinder lieben es, weil sie „Erde” essen dürfen. Erwachsene lieben es, weil es so kreativ aussieht und fantastisch schmeckt. Eine Kombination, die selten ist, glaubt mir.
• Unglaublich lecker: Die Schicht aus cremiger Schokoladenpudding-Creme, kombiniert mit der knusprigen Oreo-Erde und den süßen Gummispinnen – das ist einfach perfekte Comfort Food. Ich meine, wer kann da schon Nein sagen?

Was diesen Friedhofs-Erdkuchen im Glas von anderen Versionen unterscheidet? Es ist die Cremigkeit. Ich verwende eine spezielle Mischung aus Frischkäse und Sahne, die nicht zu schwer ist, aber trotzdem diesen wunderbar reichhaltigen Mundgefühlt gibt. Und die Oreo-Erde? Die wird nicht einfach nur zerbröselt, sondern mit einer Prise Salz verfeinert, die den Schokoladengeschmack richtig rausholt. Das ist nicht einfach nur ein weiteres Halloween-Dessert – das ist euer neues Lieblingsrezept für gemütliche Herbstabende. Versprochen.

Welche Zutaten ihr für den Friedhofs-Erdkuchen braucht

Dieses Rezept lebt von einfachen, aber perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten. Ich habe lange experimentiert, bis die Creme genau richtig war – nicht zu süß, nicht zu flüssig, einfach perfekt. Hier ist, was ihr braucht:

Für die Schokoladen-Creme (das „Grab”)

• 400 ml Schlagsahne (sehr kalt, das ist wichtig!)
• 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, Zimmertemperatur)
• 100 g Puderzucker
• 2 Päckchen Vanillezucker (ich nehme am liebsten Dr. Oetker, einfach aus Gewohnheit)
• 3 EL Kakaopulver (ungesüßt, z.B. Backkakao von RUF) – das gibt die dunkle, erdige Farbe
• 1 Prise Salz (klingt komisch, aber hebt den Schokoladengeschmack enorm)

Für die Oreo-Erde

• 200 g Oreo-Kekse (ca. 20 Stück) – ihr könnt auch die günstigeren Alternativen nehmen, aber Original schmecken einfach am besten
• 2 EL weiche Butter
• 1 EL Kakaopulver (für die extra-dunkle Farbe)

Für die Dekoration (die „Grabsteine” und „Bewohner”)

• Ca. 10 Schokoladenkekse (z.B. Leibniz oder Choco Leibniz) für die Grabsteine
• Weiße Zuckerschrift (oder geschmolzene weiße Schokolade) für die Inschriften
• Gummispinnen, -würmer oder andere gruselige Gummibärchen (ich nehme immer die von Haribo)
• Optional: Grüne Lebensmittelfarbe und Kokosraspeln für „Moos”
• Optional: Essbare Blüten oder Minzblätter für einen Hauch von „Friedhofsgrün”

Ein Tipp von mir zur Zutatenauswahl: Achtet darauf, dass die Sahne wirklich gut gekühlt ist. Ich stelle sie vor dem Schlagen für 15 Minuten ins Gefrierfach – das macht sie stabiler. Und beim Frischkäse: Lasst ihn wirklich auf Zimmertemperatur kommen, sonst gibt es Klümpchen. Ich hab das schon einmal vergessen, und dann hatte ich kleine weiße Punkte in der Creme. Sah aus wie Schnee auf dem Friedhof, aber der Geschmack war trotzdem gut. Falls ihr eine vegane Version machen wollt: Ersetzt die Sahne durch Schlagfix auf Haferbasis und den Frischkäse durch eine vegane Alternative. Funktioniert erstaunlich gut!

Equipment, das ihr benötigt

Ihr braucht nicht viel für diesen Gemütlicher Friedhofs-Erdkuchen im Glas. Hier ist meine Ausrüstungsliste, die ich im Laufe der Jahre zusammengestellt habe:

• 6-8 Einmachgläser (ca. 250-300 ml Fassungsvermögen) – ich verwende alte Gurkengläser oder die klassischen Weck-Gläser. Sie sehen einfach am besten aus, wenn man die Schichten sehen kann.
• Elektrisches Handrührgerät oder Küchenmaschine – für die Sahne. Mit der Hand wird das echt anstrengend, glaubt mir. Ich hab’s einmal gemacht, und meine Arme haben drei Tage lang geschmerzt.
• Einen stabilen Gefrierbeutel und ein Nudelholz – für die Oreo-Erde. Ein Mixer geht auch, aber ich finde, die Beutel-Methode gibt eine bessere, krümelige Textur.
• Eine kleine Schüssel für die Butter-Kakao-Mischung
• Einen Spritzbeutel oder einen einfachen Gefrierbeutel mit abgeschnittener Ecke – für die Creme. Geht auch mit einem Löffel, aber mit dem Beutel wird es gleichmäßiger.
• Eine flache Schale zum Wälzen der Grabsteine
• Ein scharfes Messer für die Kekse (falls ihr sie zuschneiden wollt)

Ein Geheimtipp: Wenn ihr keine Einmachgläser habt, nehmt einfach breite Trinkgläser oder sogar kleine Blumentöpfe aus Ton (mit Frischhaltefolie ausgelegt). Die sehen auch super aus und geben diesem Friedhofs-Erdkuchen eine rustikale Note. Die Gläser sollten aber auf jeden Fall sauber und trocken sein – sonst verläuft die Creme. Budget-Tipp: Fragt bei Freunden und Familie nach ausgespülten Marmeladengläsern. Die sind perfekt und kosten nichts.

Die Zubereitung Schritt für Schritt

Okay, jetzt wird’s ernst. Ich zeige euch genau, wie ich diesen Friedhofs-Erdkuchen im Glas mache. Keine Sorge, es ist einfacher, als es aussieht. Versprochen.

Schritt 1: Die Oreo-Erde vorbereiten (5 Minuten)

Zuerst die Oreos in den Gefrierbeutel geben. Mit dem Nudelholz so lange draufhauen, bis feine Krümel entstehen. Nicht zu fein – ein paar kleine Stücke sind okay, sie erinnern an Steinchen im echten Boden. Dann die weiche Butter und das Kakaopulver in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Oreo-Krümel dazugeben und mit einer Gabel unterarbeiten, bis alles schön feucht und dunkel ist. Beiseitestellen. Die Mischung sollte sich anfühlen wie feuchter Sand. Wenn sie zu trocken ist, noch einen halben Esslöffel Butter dazugeben.

Schritt 2: Die Schokoladen-Creme zubereiten (10 Minuten)

Die kalte Sahne in eine große Schüssel geben und mit dem Handrührgerät steif schlagen. Das dauert etwa 2-3 Minuten. Achtet darauf, nicht zu lange zu rühren, sonst wird sie butterig. Ich spreche aus Erfahrung – einmal habe ich aus Versehen Butter gemacht. Nicht lustig. In einer zweiten Schüssel den Frischkäse, Puderzucker, Vanillezucker, Kakaopulver und die Prise Salz glatt rühren. Dann die steife Sahne vorsichtig unterheben. Nicht zu wild rühren, sonst fällt die Creme zusammen. Einfach mit einem Teigschaber in kreisenden Bewegungen arbeiten, bis alles vermischt ist. Die Creme sollte eine schöne, dunkelbraune Farbe haben und cremig, aber nicht zu flüssig sein. Wenn sie zu weich ist, stellt sie für 10 Minuten in den Kühlschrank.

Schritt 3: Die Grabsteine basteln (10 Minuten)

Die Schokoladenkekse nehmen und mit einem scharfen Messer vorsichtig in Grabsteinformen schneiden. Ich mache sie meistens rechteckig mit einem runden oberen Ende. Man kann sie auch ganz lassen, aber die Form macht einfach mehr her. Dann mit der weißen Zuckerschrift Buchstaben oder kleine Symbole darauf malen. „R.I.P.”, „Hier ruht…”, ein kleiner Totenkopf – eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Schrift trocknen lassen. Tipp: Wenn die Zuckerschrift zu dick ist, kurz in warmes Wasser halten.

Schritt 4: Die Gläser schichten (10 Minuten)

Jetzt kommt der spaßige Teil. Die Creme in den Spritzbeutel füllen. Auf den Boden jedes Glases eine dünne Schicht Oreo-Erde geben (ca. 1-2 Esslöffel). Dann eine Schicht Creme daraufspritzen, etwa 3-4 cm hoch. Nochmal eine dünne Schicht Oreo-Erde, dann wieder Creme. Das wiederholt ihr, bis das Glas fast voll ist. Die oberste Schicht sollte Creme sein – aber nur eine dünne, denn dann kommt die dicke Schicht Oreo-Erde als „Grasnarbe” obendrauf. Die Oreo-Erde für die oberste Schicht nicht zu fest andrücken, sie soll locker und erdig aussehen.

Schritt 5: Dekorieren (5 Minuten)

Die Grabsteine vorsichtig in die oberste Erdschicht stecken. Die Gummispinnen und -würmer darauf drapieren. Ein paar können auch halb in der Erde vergraben sein – sieht gruseliger aus. Für das „Moos”: Ein paar Kokosraspeln mit grüner Lebensmittelfarbe vermischen und um die Grabsteine streuen. Minzblätter oder essbare Blüten geben eine schöne, kontrastierende Farbe. Fertig!

Schritt 6: Kühlen (mindestens 30 Minuten)

Die Gläser für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dadurch werden die Aromen intensiver und die Creme wird fester. Ich mache sie oft schon am Vorabend – dann schmecken sie am nächsten Tag noch besser. Die Oreo-Erde bleibt dabei schön knusprig, weil die Creme sie nicht durchweicht. Perfekt!

Tipps & Techniken für den perfekten Erdkuchen

Nach vielen Versuchen (und einigen Misserfolgen) habe ich ein paar Tricks gelernt, die ich mit euch teilen möchte. Denn, mal ehrlich, wer will schon einen matschigen Friedhof?

Der häufigste Fehler: Die Creme ist zu flüssig. Das passiert, wenn die Sahne nicht kalt genug war oder der Frischkäse zu warm. Meine Lösung: Beides auf die richtige Temperatur bringen. Sahne eiskalt, Frischkäse zimmerwarm. Klingt wie eine Zauberformel, ist aber einfach Physik. Und wenn es doch mal schiefgeht? Einfach einen Esslöffel Speisestärke unterrühren – das rettet die Creme.

Die Oreo-Erde richtig machen: Nicht zu fein mahlen! Die Erde soll aussehen wie echte Erde, nicht wie Mehl. Ich lasse immer ein paar größere Stücke drin. Und die Butter ist wichtig – sie macht die Erde geschmeidig und verhindert, dass sie staubt. Einmal habe ich die Butter weggelassen, und die Erde war so trocken, dass sie beim Essen in alle Richtungen gestaubt ist. Nicht schön.

Timing ist alles: Ich bereite die Grabsteine und die Oreo-Erde am Vortag vor. Dann dauert die eigentliche Zubereitung am Tag des Servierens nur 20 Minuten. Perfekt für Stress-Abende oder wenn die Gäste plötzlich früher kommen. Die Creme sollte aber immer frisch sein – sie verliert sonst an Volumen und wird fest.

Das richtige Glas: Einmachgläser mit Schraubdeckel sind ideal. Sie sind luftdicht, und man kann den Friedhofs-Erdkuchen im Glas wunderbar transportieren. Für eine Party habe ich sie mal in kleinen Blumentöpfen serviert – mit einem echten Minizweig als „Baum” obendrauf. Der Hit!

Kinderfreundlich machen: Lasst die Gummispinnen weg oder ersetzt sie durch bunte Gummibärchen. Die Kinder lieben es, die „Erde” zu essen. Ein kleiner Tipp: Sagt ihnen, dass die Oreo-Erde „echte Friedhofserde” ist, aber nur aus Schokolade. Die Augen werden groß!

Variationen & Anpassungen

Dieses Grundrezept ist super, aber man kann es auf tausend Arten abwandeln. Ich habe im Laufe der Jahre einige Varianten ausprobiert – hier sind meine Favoriten:

Veganer Friedhofs-Erdkuchen: Einfach die Sahne durch eine pflanzliche Schlagcreme ersetzen (z.B. auf Hafer- oder Sojabasis) und den Frischkäse durch eine vegane Alternative. Die Oreos sind ja schon vegan! Funktioniert einwandfrei und schmeckt genauso gut. Ich habe das für eine vegane Freundin gemacht, und sie war begeistert.

Glutenfreie Version: Statt normalen Oreos die glutenfreien Varianten verwenden (es gibt sie von Schar oder anderen Marken). Die Kekse für die Grabsteine durch glutenfreie Schokoladenkekse ersetzen. Achtet darauf, dass alle Zutaten glutenfrei zertifiziert sind – manche Kakaopulver enthalten Spuren von Gluten.

Zitronige Überraschung: Für eine frische Note einen Esslöffel Zitronensaft und den Abrieb einer halben Zitrone in die Creme geben. Das klingt seltsam, aber die Zitrone bricht die Süße der Schokolade und macht alles leichter. Perfekt für den Sommer oder wenn ihr etwas weniger Süßes wollt.

Kaffee-Kick: Einen Esslöffel löslichen Kaffee in der Sahne auflösen, bevor ihr sie schlagt. Das verstärkt den Schokoladengeschmack enorm und gibt eine erwachsenere Note. Ich mache das oft, wenn der Friedhofs-Erdkuchen für eine Party mit Erwachsenen ist. Einfach genial.

Saisonale Dekoration: Im Herbst kleine Kürbisse aus Marzipan draufsetzen. Im Winter Minzblätter und essbare Silbersterne. Im Frühling bunte Blüten. Der Kuchen ist ein echtes Allround-Talent. Ich habe ihn sogar schon zu Ostern gemacht – mit kleinen Schokoladeneiern statt Spinnen. Die Gäste haben gelacht.

Servieren & Aufbewahren

Der Friedhofs-Erdkuchen im Glas ist ein Dessert, das man am besten kalt genießt. Holt die Gläser etwa 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank – dann entfaltet sich der Geschmack am besten. Die ideale Serviertemperatur ist etwa 10-12 Grad Celsius.

Was dazu passt: Einfach so löffeln ist perfekt. Aber ihr könnt auch einen Klecks Sahne obendrauf geben oder ein paar frische Beeren. Für eine herbstliche Note passt ein Glas Glühwein oder ein warmer Apfelpunsch. Für die Kinder: eine heiße Schokolade dazu – doppelter Schokoladengenuss.

Aufbewahren: Die Gläser mit Deckel verschließen und im Kühlschrank lagern. So halten sie sich 3-4 Tage. Wichtig: Die Oreo-Erde bleibt durch die Butter schön knusprig, aber nach 2 Tagen wird sie etwas weicher. Das ist aber kein Beinbruch – sie schmeckt dann immer noch fantastisch, nur die Textur ist anders. Ich persönlich finde, dass der Kuchen am zweiten Tag am besten schmeckt. Die Aromen haben sich dann richtig verbunden.

Einfrieren? Ich würde es nicht empfehlen. Die Creme kann beim Auftauen wässrig werden, und die Oreo-Erde verliert ihre Knusprigkeit. Frisch ist einfach am besten. Aber ihr könnt die Oreo-Erde und die Creme getrennt voneinander zubereiten und einfrieren. Die Creme hält sich im Gefrierfach etwa einen Monat, die Oreo-Erde sogar zwei Monate. Dann nur noch auftauen und schichten – perfekt für spontane Gelüste.

Transportieren: Die Gläser mit Schraubdeckel sind ideal für Partys. Einfach in einer Kühltasche transportieren und vor Ort dekorieren. Die Grabsteine und Spinnen separat mitnehmen und erst kurz vor dem Servieren draufsetzen – so bleiben sie schön und die Dekoration perfekt.

Nährwertangaben & gesundheitliche Aspekte

Okay, lasst uns ehrlich sein – dieser Friedhofs-Erdkuchen im Glas ist kein Diät-Dessert. Aber manchmal braucht man einfach etwas Reichhaltiges und Schokoladiges, oder? Hier sind die ungefähren Nährwerte pro Glas (bei 8 Gläsern):

Nährwert	Pro Glas
Kalorien	ca. 380 kcal
Fett	24 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	35 g
davon Zucker	25 g
Eiweiß	5 g
Ballaststoffe	2 g

Positive Aspekte: Die Sahne enthält Kalzium, und die Oreos geben zumindest ein bisschen Eisen (ja, ich suche nach positiven Seiten). Der Kakao ist reich an Antioxidantien – das ist doch schon mal was! Und mal ehrlich: Dieses Dessert ist ein Seelentröster. Es macht glücklich, und das ist auch etwas wert.

Allergene: Enthält Milchprodukte (Sahne, Frischkäse, Butter), Gluten (Oreos, Kekse) und Soja (in den Oreos). Für eine vegane und glutenfreie Version siehe die Variationen oben. Achtet auch auf die Gummibärchen – manche enthalten Gelatine (nicht vegetarisch). Es gibt aber vegetarische Alternativen.

Meine persönliche Meinung: Ich mache diesen Kuchen nicht, weil er gesund ist. Ich mache ihn, weil er Spaß macht, weil er die Kindheit zurückbringt und weil er perfekt zu einer gemütlichen Herbstnacht mit Freunden passt. Und wisst ihr was? Ein Stückchen Schokoladen-Erde am Abend hat noch niemandem geschadet. Alles in Maßen, nicht in Massen.

Abschließende Gedanken

Dieser Gemütlicher Friedhofs-Erdkuchen im Glas mit Oreo-Erde ist mehr als nur ein Dessert. Er ist eine kleine Geschichte in einem Glas – eine Erinnerung an Frau Gerber, an verregnete Nachmittage im Garten und an die Freude, etwas mit den Händen zu erschaffen. Er ist perfekt für Halloween, aber auch für jeden anderen Tag, an dem ihr euch etwas Besonderes gönnen wollt.

Probiert ihn aus! Ändert die Dekoration, experimentiert mit den Aromen, macht ihn zu eurem eigenen. Vielleicht fügt ihr ja eine Schicht Himbeermarmelade hinzu oder ersetzt die Oreos durch Spekulatius. Der Kuchen verzeiht viel – das habe ich gelernt. Und wenn er nicht perfekt aussieht? Egal. Er schmeckt trotzdem fantastisch. Das ist das Schöne an diesem Rezept: Es geht nicht um Perfektion, sondern um Genuss und um die Freude am Teilen.

Ich würde mich riesig freuen, wenn ihr mir in den Kommentaren erzählt, wie euer Friedhofs-Erdkuchen geworden ist. Welche Dekoration hattet ihr? Habt ihr eine neue Variante ausprobiert? Oder habt ihr vielleicht auch eine Geschichte zu einem besonderen Dessert, das ihr mit jemandem teilt? Lasst es mich wissen! Und wenn euch das Rezept gefallen hat, teilt es mit euren Freunden – je mehr Leute diese kleine Grusel-Freude erleben, desto besser.

Bis zum nächsten Mal – und denkt dran: Die beste Erde ist die, die nach Schokolade schmeckt.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich den Friedhofs-Erdkuchen auch ohne Frischkäse machen?

Ja, absolut! Ihr könnt den Frischkäse einfach durch die gleiche Menge Mascarpone ersetzen. Das gibt eine noch reichhaltigere, cremigere Textur. Oder ihr lasst ihn ganz weg und verwendet nur geschlagene Sahne, die mit Kakaopulver und Puderzucker vermischt wird. Dann wird die Creme leichter, aber genauso lecker.

Wie lange ist der Kuchen haltbar?

Im Kühlschrank in den verschlossenen Gläsern hält er sich 3-4 Tage. Die Oreo-Erde bleibt durch die Butter etwa 2 Tage knusprig. Danach wird sie etwas weicher, schmeckt aber immer noch gut. Ich würde ihn nicht einfrieren, da die Creme beim Auftauen wässrig werden kann.

Kann ich statt Oreos auch andere Kekse nehmen?

Klar! Spekulatius, Butterkekse oder Schokoladenkekse eignen sich auch super. Für eine herbstliche Note probiert mal Lebkuchen oder Zimtsterne. Wichtig ist nur, dass die Kekse nicht zu weich sind – sie müssen sich gut zerbröseln lassen. Und vergesst nicht, die Butter-Kakao-Mischung anzupassen, falls die Kekse anders schmecken.

Was mache ich, wenn die Creme zu flüssig ist?

Keine Panik! Einfach einen Esslöffel Speisestärke unterrühren. Oder die Creme für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen – sie wird dann fester. Falls das nicht hilft, noch etwas Puderzucker unterrühren. Der bindet die Flüssigkeit. Und fürs nächste Mal: Sahne richtig kalt stellen und Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen – das verhindert das Problem.

Kann ich den Kuchen auch in einer großen Form machen?

Ja, das geht! Nehmt eine Auflaufform oder eine große Schüssel und schichtet die Creme und die Oreo-Erde wie beschrieben. Die Dekoration dann obendrauf setzen. Das sieht aus wie ein großer Friedhofsgarten – perfekt für Partys! Die Portionsgröße ist dann natürlich größer, also rechnet mit etwa 6-8 Portionen pro Form.

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