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Gemütlicher Friedhofs-Erdkuchen im Glas mit Oreo-Erde

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Ein schaurig-schönes Halloween-Dessert im Glas: cremige Schokoladen-Creme, knusprige Oreo-Erde und gruselige Dekoration. Perfekt für Herbstabende und Partys.

Ingredients

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  • 400 ml Schlagsahne (sehr kalt)
  • 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, Zimmertemperatur)
  • 100 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 3 EL Kakaopulver (ungesüßt)
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Oreo-Kekse (ca. 20 Stück)
  • 2 EL weiche Butter
  • 1 EL Kakaopulver (für die Erde)
  • Ca. 10 Schokoladenkekse (z.B. Leibniz oder Choco Leibniz)
  • Weiße Zuckerschrift (oder geschmolzene weiße Schokolade)
  • Gummispinnen, -würmer oder andere gruselige Gummibärchen
  • Optional: Grüne Lebensmittelfarbe und Kokosraspeln für „Moos”
  • Optional: Essbare Blüten oder Minzblätter

Instructions

  1. Oreo-Erde vorbereiten: Oreos in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zu feinen Krümeln zerkleinern. In einer kleinen Schüssel weiche Butter und 1 EL Kakaopulver vermischen, dann die Oreo-Krümel unterarbeiten, bis die Mischung feucht und dunkel ist. Beiseitestellen.
  2. Schokoladen-Creme zubereiten: Die kalte Sahne steif schlagen. In einer zweiten Schüssel Frischkäse, Puderzucker, Vanillezucker, 3 EL Kakaopulver und Salz glatt rühren. Die steife Sahne vorsichtig unterheben, bis eine gleichmäßige, dunkelbraune Creme entsteht.
  3. Grabsteine basteln: Schokoladenkekse mit einem scharfen Messer in Grabsteinformen schneiden (z.B. rechteckig mit rundem oberen Ende). Mit weißer Zuckerschrift Buchstaben oder Symbole wie „R.I.P.” darauf malen und trocknen lassen.
  4. Gläser schichten: Die Creme in einen Spritzbeutel füllen. Auf den Boden jedes Glases eine dünne Schicht Oreo-Erde geben (ca. 1-2 EL). Dann eine Schicht Creme (ca. 3-4 cm hoch) daraufspritzen. Wiederhole dies, bis das Glas fast voll ist. Die oberste Schicht sollte eine dünne Cremeschicht sein, darauf kommt eine dicke Schicht Oreo-Erde als „Grasnarbe”.
  5. Dekorieren: Die Grabsteine vorsichtig in die oberste Erdschicht stecken. Gummispinnen und -würmer darauf drapieren. Optional: Kokosraspeln mit grüner Lebensmittelfarbe vermischen und als „Moos” um die Grabsteine streuen. Minzblätter oder essbare Blüten hinzufügen.
  6. Kühlen: Die Gläser für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen intensiver werden und die Creme fester wird.

Notes

Die Sahne sollte sehr kalt sein (15 Minuten ins Gefrierfach stellen). Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen, um Klümpchen zu vermeiden. Die Oreo-Erde nicht zu fein mahlen – ein paar größere Stücke erinnern an Steinchen. Die Gläser können auch am Vorabend zubereitet werden; dann schmecken sie am nächsten Tag noch besser.

Nutrition

Keywords: Halloween-Dessert, Erdkuchen im Glas, Oreo-Erde, Schokoladen-Creme, Friedhofs-Kuchen, Grusel-Dessert, Herbst-Dessert, No-Bake-Dessert

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