Schnelle Overnight Oats mit Apfelkuchen-Geschmack
Diese cremigen Overnight Oats mit Apfelkuchen-Geschmack sind das perfekte Frühstück für gemütliche Morgen. Sie werden in nur 5 Minuten am Abend vorbereitet und schmecken wie ein gesunder Apfelkuchen aus dem Glas.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 6 Stunden 5 Minuten (inkl. Kühlzeit)
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Frühstück
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 80 g (1 Tasse) zarte Haferflocken
- 200 ml (ca. ¾ Tasse) Milch (Vollmilch oder Pflanzenmilch)
- 1 mittelgroßer Apfel (ca. 150 g, z. B. Elstar oder Jonagold)
- 2 EL (30 ml) Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 2 EL gehackte Walnüsse (optional)
- 1 EL Rosinen (optional)
Instructions
- Den Apfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Eine Hälfte fein reiben, die andere Hälfte in kleine Würfel (ca. 5 mm) schneiden.
- In einem Schraubglas oder einer Schüssel die Haferflocken mit Zimt und Salz vermischen. Optional Rosinen hinzufügen.
- Milch, Ahornsirup und Vanilleextrakt dazugießen und kräftig umrühren, bis alles gleichmäßig feucht ist.
- Den geriebenen Apfel und die Apfelwürfel vorsichtig unterheben.
- Abschmecken und bei Bedarf mehr Süße oder Zimt hinzufügen.
- Das Glas verschließen und für mindestens 6 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Am nächsten Morgen die Oats umrühren, bei Bedarf mit etwas Milch oder Joghurt verdünnen.
- Mit gehackten Walnüssen und optionalen Toppings servieren.
Notes
Die Oats schmecken am zweiten Tag noch besser. Für eine vegane Variante Pflanzenmilch und Ahornsirup verwenden. Zum Erwärmen 30-45 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 22
- Sodium: 150
- Fat: 6
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 8
- Protein: 10
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