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Einfache vegane Vanillekipferl mit Mandelmus – Bestes Weihnachtsgebäck

vegane Vanillekipferl mit Mandelmus - featured image

Backen

„Können wir nicht einfach das Mandelmus aus dem Kühlschrank nehmen und in den Teig kneten?“, fragte meine Freundin Lena, während ich bereits die erste Packung … Read more

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Wohlig-würzige Hähnchen-Brokkoli-Pfanne mit Sesam – das einfache 20-Minuten-Rezept

Hähnchen-Brokkoli-Pfanne - featured image

Schnelle Rezepte

Es war 22:47 Uhr an einem dieser Dienstagabende im November, die sich anfühlen, als würde der Montag nie wirklich enden. Ich hatte keine Energie mehr, … Read more

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Herbstliches Shakshuka mit cremigem Feta und Paprika: Einfaches Rezept in 30 Minuten

Herbstliches Shakshuka - featured image

Schnelle Rezepte

Ich stand letzten Dienstag im Supermarkt und starrte auf einen Korb voller Paprika. Rote, orange, gelbe – sie leuchteten wie kleine Laternen gegen das graue … Read more

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Einfache Nutella-Plätzchen mit 3 Zutaten – Bestes Rezept

Einfache Nutella-Plätzchen - featured image

Backen

Ich hatte Nutella jahrelang gemieden. Nicht, weil ich es nicht mochte – sondern genau deshalb. Eine ganze Dose dieser schokoladig-nussigen Verführung in der Wohnung zu … Read more

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Leichtes Stollenkonfekt mit Marzipan und Rum-Rosinen – Bestes Rezept für Weihnachten

Leichtes Stollenkonfekt mit Marzipan und Rum-Rosinen - featured image

Backen

„Kannst du nicht einfach die Hälfte vom Zucker weglassen und die Trockenfrüchte vorher in Rum einweichen?“, fragte meine Freundin Lena, während ich ihr erklärte, wie … Read more

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Gesündere Dattel-Mandel-Plätzchen ohne Zucker – einfaches Rezept

Gesündere Dattel-Mandel-Plätzchen ohne Zucker - featured image

Gesunde Küche

Ich stand in der Küche, die Mehlwolke hing noch in der Luft, und vor mir lag ein Haufen… nun ja, Matsch. Ich hatte die Datteln … Read more

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Beste Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauchbutter – Knusprig einfach

Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauchbutter - featured image

Hausmannskost

Ich war letzte Woche beim Italiener meines Vertrauens, um einfach nur eine Pizza zu essen – ganz unspektakulär, ganz normaler Donnerstagabend. Während ich auf meine … Read more

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Knusprige Nuss-Busserl aus Eiweiß: Beste Resteverwertung für die ganze Familie

Knusprige Nuss-Busserl aus Eiweiß - featured image

Backen

Meine Nachbarin Frau Berger sah mich eines Dienstagnachmittags dabei, wie ich ein ganzes Tablett mit gebrannten Mandeln aus dem Ofen holte. Sie sagte nichts, lehnte … Read more

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Partys Liebling: Thermomix Butterplätzchen in 20 Minuten perfekt

Thermomix Butterplätzchen - featured image

Backen

Ich stand da in Annas Küche – sie war nicht mal meine engste Freundin, eher eine Bekannte aus dem Sportverein. Ich war nur kurz vorbeigekommen, … Read more

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Beste Orangenplätzchen mit Zartbitter-Glasur – einfaches Party-Rezept

Orangenplätzchen mit Zartbitter-Glasur - featured image

Backen

Die Weihnachtsfeier bei meiner Chefin war in drei Tagen und ich hatte es komplett vergessen. Alle anderen würden diese aufwendigen, mehrstöckigen Meisterwerke mitbringen – Sie … Read more

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Saisonale Rezepte, ehrliche Alltagsküche und regionale Klassiker. Von Marlene mit Herz und Verstand entwickelt, mehrfach getestet und liebevoll fotografiert.

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