Zarte Vanillekipferl ohne Kühlzeit – Einfach & himmlisch
Es gab einmal eine kleine, verwinkelte Konditorei in der Altstadt von Salzburg, direkt neben einem Brunnen, in dem im Winter die Spatzen badeten. „Müller’s Backstube” … Read more
Es gab einmal eine kleine, verwinkelte Konditorei in der Altstadt von Salzburg, direkt neben einem Brunnen, in dem im Winter die Spatzen badeten. „Müller’s Backstube” … Read more
Eigentlich sollte das ein ganz anderer Abend werden. Ich hatte mir fest vorgenommen, einen eleganten, in der Pfanne gebratenen Lachs mit einer feinen Kräuterkruste zu … Read more
Ich stand letzte Woche in der Schlange an der Supermarktkasse, total gestresst nach einem langen Tag, als ich diesen Duft roch. Jemand hatte eine Tüte … Read more
Meine Nachbarin Frau Müller machte gar kein großes Aufheben darum. Ich war an einem verregneten Novemberdienstag rübergegangen, um mir ihre Nudelmaschine auszuleihen, und der Duft … Read more
Meine Nachbarin Frau Lehmann beobachtete mich eines Dienstagabends, wie ich frustriert vor einem Backrezept saß, das drei Stunden Ruhezeit vorsah. Sie sagte nichts, aber am … Read more
Ich war gerade dabei, meine Küchenschränke auszumisten – Sie wissen schon, diese Aufgabe, die man ewig vor sich herschiebt –, als mein Nachbar, Herr Schmidt, … Read more
Es war 23:15 Uhr an einem ganz normalen Dienstag, und ich hatte diesen unbändigen Drang nach etwas Süßem, aber gleichzeitig auch Leichtem. Nicht diesen schweren … Read more
Ich muss zugeben, ich war jahrelang skeptisch, wenn es um Lachs vom Blech ging. Irgendwie hatte ich das Gefühl, dass so ein Gericht, bei dem … Read more
Mein Sohn fragte mich neulich, warum ich die Hähnchenstreifen nicht einfach in der Pfanne mit der Sojasauce karamellisieren lassen könnte, anstatt eine extra Marinade anzusetzen. … Read more
Nicht irgendeinem Weckmann. Nein, es musste dieser eine sein – der fluffige, vanilleduftende Hefeteigling mit den dunklen Rosinenaugen und der zerbrechlichen Tonpfeife im Mund. Das … Read more